-2022-06-02-19-47-10.jpg)
ক্যালশিয়াম (Calcium) আমাদের হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষভাবে প্রয়োজনীয়। এবার বেশিরভাগ সময়ই দেখা যায় যে ক্যালশিয়াম না খাওয়ার কারণে শরীরে হাড়ের ক্ষমতা অনেকটাই কমেছে। এই কারণে প্রতিটি মানুষকে অবশ্যই নিজের হাড়ের স্বাস্থ্য নিয়ে সতর্ক থাকতে হবে। এক্ষেত্রে বেশিরভাগ সময়ই দায়ী থাকে আমাদের জীবনযাত্রা ও খাবারদাবারের অভ্যাস। খারাপ অভ্যাসের জন্য এই ধরনের সমস্যা তৈরি হয়ে যায় আমাদের মধ্যে।
ক্যালশিয়াম কম (Calcium Deficiency) থাকলে শুধু হাড়ের ক্ষতি হয় না। এর পাশাপাশি শরীরের অনেক ক্ষতিই হয়। এক্ষেত্রে ক্যালশিয়াম শরীরে কম থাকলে দাঁতের ক্ষয় হয়। এছাড়া নখ খারাপ হতে পাশে। পাশাপাশি মাথা ঘোরা, স্মৃতিশক্তি কমে যাওয়া ইত্যাদি নানা সমস্যা এই অবস্থায় দেখা যাওয়া সম্ভব। এছাড়া রক্ত জমাট বেঁধে যেতে পারে শরীরে ক্যালশিয়াম কম থাকলে। তাই প্রতিটি মানুষকে অবশ্যই এই খাবার নিজের পাতে রাখতে হবে।
কতটা ক্যালশিয়াম দরকার?
১. বাচ্চাদের দিনে ৫০০-৭০০ এমজি প্রয়োজন প্রতিদিন।
২. প্রাপ্ত বয়স্কদের প্রয়োজন ৭০০ থেকে ১ হাজার মিগ্রা দিনপ্রতি।
আসুন জেনে নেওয়া যাক কোন কোন খাবারে ক্যালশিয়াম মেলে
দুধ
দুধ (Milk) হল ক্যালশিয়ামের জন্য বিখ্যাত। ১০০ গ্রাম দুধে মেলে ১২৫ মিগ্রা ক্যালশিয়াম। তাই আপনি চাইলে এই খাবার অনায়াসে খেয়ে নিতে পারেন।
রাগি
আমরা বেশিরভাগ বাঙালি এই খাবার খাই না। তবে এই খাবারে রয়েছে ভালো পরিমাণে ক্যালশিয়াম। এক্ষেত্রে ১০০ গ্রাম রাগিতে রয়েছে প্রায় ৩৪৪ গ্রাম ক্যালশিয়াম। তাই এই খাবারটা রোজকার রোজ রাখতেই পারেন খাবারের তালিকায়।
মুগ ডাল
মুগের (Moong) মধ্যে রয়েছে ভালো পরিমাণে প্রোটিন। এর পাশাপাশি এই খাবার আপনার শরীরে ক্যালশিয়ামের ঘাটতি মেটাতে পারে।
গুড়
জানলে অবাক হয়ে যাবেন যে ১০০ গ্রাম গুড়ে রয়েছে ১৬৩৮ মিগ্রা ক্যালশিয়াম। তাই ক্যালশিয়ামের ঘাটতি মেটাতে চাইলে এই খাবারও খেতে পারেন। তাই নিয়মিত এই খাবারগুলি পাতে রাখুন। তবেই ভালো থাকা হবে সম্ভব।
বিদ্র: প্রতিবেদনটি সচেতনতার উদ্দেশ্যে লেখা হয়েছে। কোনও সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন